Esa hora pertenece a 1 segundo pasado desde el 1 de enero de 1970. Sabiendo esto, diez dias son 24(horas)*10(dias)*3600(segundos), pues tu tiempo menos 10 dias... ;)
Luego puedes convertir el resultado a un formato en que los mortales comprendemos mucho mejor ^^ usando date()
http://php.net/manual/en/function.date.php