Insertar registro en archivo excel

[Curner13]

Busco una forma de como insertar cada registro que llene en un archivo excel.
No quiero que exporte una base de datos MySQL, quiero que cada registro lo inerte en un nuevo renglon de un archivo remoto en un folder que esta en una PC o una carpera del server.
Los usuarios llenaran un formulario, el cual se insertara en un archivo de excel el cual tendra su no de empleado, estos usuarios llenaran varios formularios diario, al final de llenar el formulario un boton que diga guardar registro el cual en vez de guardar en un SQL, lo haya en un file de excel, el cual podra revisar el supervisor.