Obtener registros de los últimos 10 dias

[gnzsoloyo]

Código MySQL:

SELECT Fecha, Producto, SUM(Importe) Importe
FROM tabla
WHERE Fecha BETWEEN DATE_SUB(CURDATE(),INTERVAL DAY 5)  AND CURDATE()
GROUP BY Fecha;
 

En el caso de querer que sean importes de los últimos 5 días a partir de una fecha determinada, deberás reemplazar CURDATE() por la fecha deseada.
En el caso de necesitar los 5 días anteriores, es decir, excluyendo el día presente, deberás indicarlo:

Código MySQL:

SELECT Fecha, Producto, SUM(Importe) Importe
FROM tabla
WHERE Fecha BETWEEN DATE_SUB(CURDATE(),INTERVAL DAY 5)  AND DATE_SUB(CURDATE(),INTERVAL DAY 1) 
GROUP BY Fecha;
 

Una aclaración: Cuando tienes un rango (tiempo o valores), siempre es mucho más eficiente usar BETWEEN que "X >= Y AND Y<=Z", ya que el algoritmo de resolución que utiliza MySQL internamente no es el mismo, y el del BETWEEN es mucho mejor (sólo lo puedes confirmar por la performance, a menos que quieras leer el código fuente de MySQL).