Problemas con subida de archivos PHP en Linux

[bauhaus1975]

Hola de nuevo foreros!

Tengo un problemilla que no termino de comprender, ni de solucionarlo.
Es un script PHP que sube archivos al servidor, de la siguiente manera:

1. Crea un directorio, para organizar mejor los archivos. El propietario del directorio creado es 'apache'.
2. Sube el archivo al directorio creado.

El problema es que al subir el archivo da error. Independientemente de los permisos del directorio creado (aunque éstos sean 777)
La única manera de que suba es que el directorio creado tenga como propietario el 'usuario_web' y no 'apache', y que yo sepa no puedo cambiar el propietario del directorio desde un script php..

El servidor está en un hosting tipico, donde a cada 'virtual host' se crea un usuario vinculado y es el que debe ser propietario del directorio para que el archivo suba correctamente.
(La verdad, no entiendo por qué no, aunque asigne 777 al directorio no sube...)
No llevo mucho con servidores linux, pero es la primera vez que necesito usar un script que crea los directorios donde ubicar los archivos subidos.

¿Alguien puede ayudarme?
Gracias y un saludo!