Código PHP:
<?php
$input = $_POST[ 'input' ];
$words = explode( ',', $input );
foreach ( $words as $value )
{
$value = trim( $value );
// Aquí lo que quieras hacer con cada parte de la cadena
}
?>
Explode lo separa y lo convierte en un array(), luego vas viendo los registros con un bucle (dentro de este borras espacios no deseados con trim().
Saludos.