Qué es mejor recibir json sencillo o todo el div?

[neodani]

Buenas,

No es la primera vez que veo que en lugar de recibir una respuesta JSON con los datos mínimos como podrían ser:

{ "results": [
{
"GsearchResultClass": "GwebSearch",
"unescapedUrl": "http://en.wikipedia.org/wiki/Paris_Hilton",
"url": "http://en.wikipedia.org/wiki/Paris_Hilton",
"visibleUrl": "en.wikipedia.org",
"cacheUrl": "http://www.google.com/search?...",
"title": "\u003cb\u003eParis Hilton\u003c/b\u003e",
"titleNoFormatting": "Paris Hilton",
"content": "In 2006, she released her debut..."
}.........

otros reciben todos datos incluyendo el html y estilos, y claro personalmente no sé cuál rinde mejor, cual es el más rápido para el usuario:

Si recibir los datos clave:valor y tratarlos una vez recibidos para mostrarlos con divs y estilo. O recibir la respuesta ya con sus divs y estilos de forma que solo tengas que mostrar el resultado.

¿Alguna sugerencia?

Muchas gracias de antemano.