Exite esta funcion en php/mysql

[stone_neo]

Primero comprueba tu variable si te viene nulo o con algun valor, en cuyo caso creas dinamicamente tu sentencia sql. Ejemplo

Código PHP:

  $sql = " SELECT * FROM tabla "; 
if($_GET['categoria'] != '') 
    $sql .= " WHERE campo = '".$_GET['campo']."' "; 
 
$result = mysql_query($sql);