Hola
xFantaSx, yo en tu punto aprendería primero un lenguaje lado servidor como php y luego javascript. Personalmente php me resulto infinítamente más fácil que javascript, pues éste último se basa en eventos y al menos en mi caso me costo mucho entenderlo (igualmente aclaro que lo sigo aprendiendo día a día).
Sobre donde aprender, te comparto las guias que estudié yo:
http://www.phpya.com.ar/ http://www.mysqlya.com.ar/ http://www.phpya.com.ar/poo/ http://www.librosweb.es/javascript/index.html http://www.librosweb.es/ajax/index.html
Estas guías son sencillas, van al grano en la práctica y sirven para aprender bastante rápido lo básico.
Conforme vallas avanzando notarás sobre todo en javascript la necesidad de usar frameworks, en este blog hay un curso en videotutoriales sobre jquery que me sirvió mucho:
http://fdoyanes.blogspot.com/