El primer bloque es cuando se registra un usuario. Lo que tendrías que hacer sería agregar la fecha y su valor en la consulta que actualmente tenés para guardar el usuario en la db, como está en el ejemplo, todos tus campos y la fecha.
El segundo
o el tercero lo tendrías que agregar antes de las comprobaciones, por ejemplo después del include('config2.php'). El que vas a usar depende de lo que quieras lograr exactamente, fijate que ahí te expliqué cada uno (si tienen que pasar 24hs o se puede a partir de las 00hs).
El último es la consulta, te hice el ejemplo con tu primer consulta, lo que tendrías que hacer es agregar
en la condición (WHERE) de cada consulta que hacés (los $check1, 2, etc.)
Espero que se entienda, saludos.