Por aprender más que nada... ¿se puede asignar una función a una variable?

[Raziel_Ravenheart]

Exacto, pero acuerdate que lo que invoca la función es lo que evalua la variable no el nombre de esta, te recomiendo desde el principio. que el nombre de la variable sea diferente al nombre de la función, por que eso puede llevarte a tener confusiones, lo mejor que puedes hacer, es untilizar un nombre de variable genérico, es decir, si la función se llama fecha, u obtenerFecha, o cualquier otra cosa, siempre pon nombre de variables como: $funFechas, $funDatos, $funTexto, algo así

Código PHP:

function fecha () {
 $fecAct = create_date();
 $sFecAct = date_format( $fecAct, 'Y-m-d' );
 echo 'La fecha actual es: ',$sFecAct;
}
 
$funFecha = "fecha";
$funFecha();
 

De este modo te darás cuenta que lo que está invocando la función, en sí no es la variable, si no el contenido de esta

Exitos!!!!!