No subestimes el poder de Google.
Google puede saber los años de contratación o tus datos pese a que el Whois lo tengas como oculto.
Por otra parte, creo recordar que ya casi ningún hosting ocultaba los datos de sus clientes a no ser que fuera algo excepcional, lo digo porque yo lo pregunté hace un tiempo y me dijeron que la información allí expuesta debía ser completa, veraz y pública, ya que es la única forma de demostrar que el dominio era propio. Me comentaron que ellos podían sustituir algún dato y ponerlo al nombre de ellos, pero que no lo recomendaban, y que la ICANN puede incluso quitarte el dominio si no expones tus datos verídicos.
Particularmente quería ver la opción de ocultación porque me fastidia la cantidad de webs spammeras que a la hora de consultar un Whois no pone un código de verificación o algo así y los datos son públicos desde Google, vamos, que pones tu nombre y apellidos, o teléfono móvil o dirección y se sabe que eres tú. Ése es uno de los puntos negativos del whois, de esas webs y del SEO.