Intenta con esto!
Código PHP:
$sql='INSERT INTO vino (Cod_Nombre, Nombre_Vino, URL, PVP, Tipo_Vino, Tipo_Uva, Bodega, Envejecimiento, Cod_Alimento, Cod_Annada, Cod_DO)
VALUES (\''.$Cod_Nombre.'\',\''.$Nombre_Vino.'\',\''.$URL.'\',\''.$PVP.'\',\''.$Tipo_Vino.'\',\''.$Tipo_Uva.'\',\''.$Bodega.'\',\''.$Envejecimiento.'\',\''.$Cod_Alimento.'\',\''.$Cod_Annada.'\',\''.$Cod_DO.'\')';
Espero que te sirva de ayuda
Dimuler