A ver si entendí correctamente.
Tu formulario funciona y envía bien los datos pero vos querés mostrar un valor predeterminado, por ejemplo para corregir algún campo. En ese caso en tu formulario tendrías que hacer algo así:
Código PHP:
Ver original<input type="text" name="nom_variable" id="nom_variable" value="<?=$_REQUEST['nom_variable'];?>" />
Entonces a la página que contiene el formulario le
devolvés los datos que el formulario envió para que PHP genere el HTML con los datos en cada campo.
O sea:
formulario.php --[valores]--> manejardatos.php --[valores]--> formulario.php