Solucionado, algun moderador que cierre el tema por favor
la solucion la encontre en que si queria tener esos datos asi como estan el archivo.txt simplemente traduje todo las representaciones en hexadecimales a ascii para obtener en memoria esos datos, mas bien lo que hice fue una traduccion de hex a ascii pa obtener un buffer en C con los datos que enrealidad quiero.
