No te puedo ayudar mucho con Windows pero primero prueba si el comando que le pasas a system funciona, pruébalo desde línea de comandos. Después, intenta utilizando la ruta absoluta al ejecutable, por ejemplo:
Código PHP:
Ver originalexec("C:\Programas\PDFLatex\bin\pdfdlatex C:\wamp\www\pestanas\reactivo.tex");
Por último te diría que la comprobación se debería hacer sobre el archivo compilado y no sobre el .log, pero eso es un detalle, saludos