¿Con esta sentencia no te salta ningún error?
<select name="<?php echo $sel1 ?>" id="<?php echo $sel1 ?>" size="1" onChange="mostrar_tabac(‘<?php echo $sel1 ?>’, ‘(‘<?php echo $sel2 ?>’, ‘(‘<?php echo $sel3 ?>’);
a todos los echo les falte el punto y coma final
prueba a cambiar está comilla (‘) y esta otra (´) que parece un acento por la comilla simple (')
Y otra cosa si el contenido de los selects es diferentes para que quieres la variable?
Si no mira el código fuente a ver que te está imprimiendo y si aún así no te va prueba a hacer debug del javascript
http://elcaminillo.wordpress.com/201...en-javascript/