Se pone de la siguiente manera:
<input type="text" style="color:#000; background-color:#09F; border:#03C 1px solid;" />
Se puede agregar el estilo directamente en el input no necesariamente tienes que hacer una hoja de estilos..
con la etiqueta style, puedes agregarle todo el estilo que quieras directamente.
En el caso del link que pusiste... esos inputs tienen imagenes y tambien las puedes agregar con css en una hoja de estilos para que sea mas ordenado:
.input {
border: none;
width: 162px;
height=36px;
background: #FFF;
}
.rounded {
background: url(input.png) no-repeat;
padding: 5px;
}
Perdon esque me habia faltado unas cosas
Saludos!