Sin ver la consulta de inserción en la BBDD y la descripción de la tabla no creo que puedan ayudarte.
P.D.: Para que cada texto vaya con su input usa la etiqueta "label". Ejemplo:
Código HTML:
Ver original<input id="colera" name="AFuego" type="checkbox" value="Colera" />
De esta forma, a demás, el checkbox también se seleccionará cuando ulsen en el texto.