ordenar fechas con formato Lunes 00/00/0000

[tvzbien]

Buenas y santas. Tengo una base de datos mysql y estoy trabajando con php. La cuestion es que estoy rabeando con ordenar en sentido descendente las fechas en formato Lunes 00/00/0000 que llamo de una consulta a la base de datos desde mi php. El campo de la bd se llama 'fecha' y esta en VARCHAR. He recorrido millones de foros pero no he logrado dar en la tecla. Por favor necesito una mano. Desde ya muchas gracias por todo lo que puedan hacer por mi.