Lo recomendado es que se guarde como se esta guardando y luego tu lo conviertas cuando lo necesites
tirale una miradita a esta
funcion tambien mira el uso de esta
funcion
ej.
Código PHP:
Ver originalecho htmlspecialchars_decode("<iframe width="560" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/ix4P-yQCIEM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>