Es buena idea eso de identificar pares e impares y colocarlos en columnas distintas. Cuando se me presentó el problema solo necesitaba 2 columnas y el fin era presentar un listado de noticias traídas de una base de datos, por tanto si se me hubiese ocurrido lo que a comablck solo con esto me hubiese bastado para solucionarlo.
Pero bueno, más allá de esto, el plugin es muy potente y abarca otros contextos.
Solo por curiosidad probé, con
esta herramienta, cuanto cuesta cargar jquery [versiones 1.6 y 1.7 aprox. 100kb (no me fije pero supongo que librerías similares deben estar pesando casi lo mismo)] con una conexion a internet de 1mb de download. El tiempo de carga ronda los 100ms en algunos sitios mas en otros menos, lo que aproximadamente sería 0.1 segundo, desde el cdn de google tarda menos. Obviamente esta es solo una prueba rápida.