Conseguido con
$('.ordenacion li').mouseover(function(){
$(this).find('span').show();
}).mouseout(function(){
$(this).find('span').hide();
});
Pero no me acaba de gustar mucho el efecto al pasar por encima de ellos, si vas uno a uno no queda mal, pero a la que recorres varios a la vez con el cursor el efecto gusta. Es demasiado rapido el mostrar y esconder
