consulta con condiciones IF

[kinto]

Código MySQL:

INSERT INTO  `bd`.`escuela` (
            `id` ,
            `id_escuela` ,
            `ciudad` 
            )
            VALUES (
            NULL ,  
            '".$id_escuela."',
                        IF
            '".$ciudad."'
                       ELSE
            );
        ";
 

sera que pueda poner un if dentro de mi query?