Como contar las visitas de los usuarios en un cookie mediante JavaScript

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En primer lugar, Bienvenido a FDW @feranimaciones, en segundo, un buen tutorial sobre cookies
http://www.w3schools.com/js/js_cookies.asp
está en inglés pero es facil de entender...

Ejemplo, por algun lado tenés
var cuenta = getCookie(nom)
sencillamente no existe un método ó función de javascript que se llame getCookie(), en todo caso, deberías crear una función a tal efecto, idem para setCookie()....

te dejo una pequeña librería para escribir, leer y borrar cookies, cargala desde un archivo js externo, y después intenta hacer tu script llamando a esas funciones
cookies.js

Código Javascript:

/******************
funciones para creación, lectura y borrado de cookies
ejempo de establecimiento de una cookie
<a href="crearCookie('color','rojo','1','');>Crear cookie de nombre color, con valor rojo que expirará en 1 día</a>
El valor para horas no se tendrá en cuenta si se especifican dias, 
para que la cookie expire en determinada cantidad de horas, 
indicar el 4º parámetro y el de las horas dejarlo en blanco, pero respetando las comillas simples.
crearCookie('color','rojo','','1') --> la cookie cadicará en 1 hora
emprear(c)2006
[email protected]
******************/
 
 
function crearCookie(nombre,valor,dias,horas) {
    if (dias) {
        var fecha = new Date();
        fecha.setTime(fecha.getTime()+(dias*24*60*60*1000));
        var expires = "; expires="+fecha.toGMTString();
    }else if (!dias && horas){
        var fecha = new Date();
        fecha.setTime(fecha.getTime()+(horas*60*60*1000));
        var expires = "; expires="+fecha.toGMTString();
}
    else var expires = "";
    document.cookie = nombre+"="+valor+expires+"; path=/";
}
 
function leerCookie(nombre) {
    var nombreCO = nombre + "=";
    var ca = document.cookie.split(';');
    for(var i=0;i < ca.length;i++) {
        var c = ca[i];
        while (c.charAt(0)==' ') c = c.substring(1,c.length);
        if (c.indexOf(nombreCO) == 0) return c.substring(nombreCO.length,c.length);
    }
    return null;
}
 
function borrarCookie(nombre) {
    crearCookie(nombre,"",-1);
}
 

Saludos