Dos problemillas con menú desplegable

[kseso?]

1:
En el enlace que adjunta al post de este foro se lo explican meridianamente claro.
Los estilos se declaran para li:hover en vez de para li a:hover.

2:
Qué forma más ¿particular? de ocultar y mostrar las listas de segundo nivel.
Lo esconde con un left:-9999px y al hover left: auto
Pero bueno, esto es una digresión .

Para subir ese px:
Recuerde que los márgenes admiten valores negativos.
añada a su .nav li ul un margen superior de -1px (o valor que necesite).