Problema Ñ no consigo sustitucion

[djboro88]

Hola a todos he estado probando varias funciones y codigos para sustituir las Ñ por N, pero no he conseguido nada, solo que me salga un rombo con un interrogante en el interior.

VER CAPTURA


Titulo completo: Manu Santacruz, Bengro Garcia & Alejandro Martin - Esa Niña (Original Mix)
Objetivo: manu-santacruz-bengro-garcia-alejandro-martin-esa-nina-original-mix


Lo que tengo para sustuir y crear las urls amigables es:

Código PHP:

  function sef($cadena){
$sef = trim($sef);
$sef = strtr($cadena, "áéíóúÁÉÍÓÚñÑçÇ", "aeiouAEIOUnNcC");
$sef = preg_replace("/¡|¿|\?|!|\^|'|:|@|#|\$|%|\"|~|\+|\*|\/|\||\\|\[|\]|\(|\)|\{|\}/","",$sef);
$sef = ereg_replace("[.]", "", $sef);
$sef = preg_replace("/,/","",$sef);
$sef = preg_replace("/'/","",$sef);
$sef = preg_replace("/´/","",$sef);
$sef = preg_replace("/&/","",$sef);
$sef = preg_replace("/( - |- | -| )/","-",$sef);
$sef = preg_replace("/-{2,}/","-",$sef);
$sef = preg_replace("/^-|-+$/","",$sef);
return $sef;
}