Cita:
Iniciado por hasdpk 
IE8 y IE9 sí interpretan :hover.
¿Podrías poner el código html del menú?
<ul id="menu-horizontal" >
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<li style="width: 200px"><a href="que_hay.html" title="Texto">¿Qué hay de nuevo en SE? ST4</a></li>
<li><a href="salidas.html" title="Texto">Salidas Profesionales</a></li>
<li><a href="princi_moodle.html" title="Texto">Campus Virtual</a>
<ul>
<li><a href="que_es_moodle.html" title="Texto">¿Qué es moodle?</a></li>
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<li><a href="como_registrarse.html" title="Texto">¿Como registrarse en moodle?</a></li>
</ul>
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</ul>