seleccionar un solo elemento de un array

[trevol]

creo que el fallo lo tienes en la siguiente línea:

Código PHP:

<option value="<?php $arreglo['empresa']?>"><?php echo $arreglo['empresa']?></option>    <?php }?>
 

te falta <option value="<?php echo $arreglo['empresa']?>">


quedaría así para que funcionase:

Código PHP:

<option value="<?php  echo $arreglo['empresa']?>"><?php echo $arreglo['empresa']?></option>  <?php }?>
 

Te he marcado en color rojo lo que te falta.