Hola de nuevo youangelazul:
Esta sería una pregunta para el foro de JAVA, no para el foro de MySQL... te sugiero que publiques tu pregunta en este foro:
http://www.forosdelweb.com/f45/
Estoy seguro que ahí, los expertos, podrán decirte cómo puedes invocar el SP desde JAVA.
Saludos
Leo.