Hola,
Pienso que lo que buscas es algo así:
Código PHP:
<?php
if (isset($_POST['i_nombre'])) {
//inicializo las variables (no estaría mal validar los datos para evitar inyeción SQL
$nombre = $_POST['i_nombre'];
$email = $_POST['i_email'];
$sql="insert into tabla(campo_usuario, campo_email) values ('$nombre','$email')";
$destinatario = "[email protected]";
$asunto = "Asunto que quieras";
$cuerpo = ' <p>Email donde recibes todo lo que quieras</p>
<p>Nombre: '.$nombre.'</p>
<p>Email: '.$email.'</p>';
//para el envío en formato HTML
$headers = "MIME-Version: 1.0\r\n";
$headers .= "Content-type: text/html; charset=iso-8859-1\r\n";
//dirección del remitente
$headers .= "From: '.$nombre.' <'.$email.'>\r\n";
mail($destinatario,$asunto,$cuerpo,$headers) ;
echo "<div class='message-box success'>
<p>mensaje explicando que todo ha salido bien</p>
</div>";
} else {
?>
<form class="iform" action="/inscripcion" id="iform" method="post">
<fieldset class="in15"><legend>Datos Jugador 1</legend>
<p>Nombre y Apellidos<br />
<input type="text" name="i_nombre" id="i_nombre" size="40" maxlength="150" value="" /></p>
<p>Email<br />
<input type="text" name="i_email" id="i_email" size="40" maxlength="50" value="" />
</p>
</fieldset>
<p><input type="submit" name="i_enviar" id="i_enviar" value="Enviar"/></p>
</form>
<?php }//fin del else ?> Es algo sencillo y lo suyo sería ponerlo algo más seguro y hacer alguna otra comprobación.
Espero que te sirva.
Saludos