Lo que estás haciendo es mandar un número en el select del color, no el nombre del color (por ejemplo amarillo).
Puedes probar con esto:
Código PHP:
Ver original<?php
switch( $color ) {
case 1:
echo 'El color es "Amarillo"';
break;
case 2:
echo 'El color es "Rojo"';
break;
}
?>