Verificar caracter en String

[vindt89]

Gente como va?

Tengo el siguiente problema, quiero verificar si en un string que me viene de un formulario de inscripción el usuario que eligió no comienza ni finaliza con guion.
Es tan sencillo como eso, pero no se como hacerlo.
Pense la opción de recorrer el string pero consumiría demasiados recursos al pedo, hay alguna solución viable?

Muchas gracias gente!