Esto es un ejemplo de xml con formato correcto.
<?xml version="1.0"?>
<Data>
<ORDER>
<CUSTOMER>Nancy Davolio</CUSTOMER>
<ITEM>Mom's Boston Crab Meat</ITEM>
<PRICE>$10.00</PRICE>
<QUANTITY>1 Bottle</QUANTITY>
</ORDER>
</Data>
donde:
<?xml version="1.0"?>
Especifica la declaración de que se trata de un documento XML y proporciona el número de versión. La declaración es opcional, pero se recomienda para cualquier documento XML.
<ORDER>
Especifica el elemento raíz, que abarca el documento completo.
<CUSTOMER> ... </CUSTOMER>
Especifica un conjunto de etiqueta inicial y etiqueta final que describe un elemento de datos, en este caso el nombre del cliente.
Con esto podemos detallar que un documento xml tiene como función describir datos, es bueno para crear tablas y acceder desde un programa a ellas