pues elijes el que quieres usar, luego te bajas el southcast para el so correspondiente desde aqui:
http://www.shoutcast.com/broadcast-tools
alli hay unos tutoriales y video y demas (en inngles) una vez instalado lo configuras (con una minima idea que tengas del tema alcanza) y luego empiezas a trasmitir.
http://dreamers.com/cisne/musica/radio/comosehace2.html
alli hay una explicacion (un poco precaria) en español. espero te sirva saludos