Uhmm yo creo que ninguna sea mejor opción que otra, eso depende de para que la necesites. De mi poca experiencia en manejo de archivos XML me parece que simple xml (que hasta el día de hoy solo he manejado esa porque no he hecho muchos trabajos con xml) cumple con su nombre, ser simple y sencilla. Usa unos pocos comandos y estan muy bien explicados.
http://www.php.net/manual/es/book.simplexml.php
De DOM lo que mire para esos mismos trabajos veo el "pero" que tiene mas funciones y en su momento para lo que lo necesitaba era para hacer un proyecto ya o ya y por tanto leer a fondo no estaba dentro de mi alcance.
Yo personalmente lo veo mas largo pero mucho mas completo. Si piensas hacer diseños robustos y que manejen varias cosas creo que es mejor opción.
http://www.php.net/manual/es/book.dom.php
El ultimo que mencionas jamas lo habia escuchado. Mira el manual y compara las prestaciones y encontraras la que mas se ajuste a tu necesidad.