Gente agradezo muchísimo todos sus comentarios, me han servido mucho!
Estuve investigando y si hay algunas tablets con Windows 8:
http://articulo.mercadolibre.com.ar/...a-3g-funda-_JM
Lo que sí el costo casi duplica a las que tienen Android.
Le mejor opción me ha parecido las que tienen el slot para el chip sd, asi que intentaré que el cliente compre de estas. Si no lo logro intentaré que compre alguna con Windows. Como seguramente el cliente va a optar por lo mas barato, osea sin slot y con Android... pregunto ¿alguno tiene experiencia desarrollando para Android, o conocen algun tutorial para que yo pueda aprender a hacer esto? Yo lo veo complicado, o sea necesitaré que corra el Apache, PHP, MySQL y una aplicación desarrollada por mi que sincronice los datos... ¿piensan que será posible hacer todo esto con Android?
Desde ya muchas gracias.