si lo que quieres es hacer algo como esto:
[registro 1][registro 2]
[registro 3][registro 4]
[registro 5][registro 6]
[registro 7]
lo que yo haría sería hacer divs flotantes en vez de tablas, así:
<div style='float:left;'>registro x</div>
Si haces esto no tendrías problemas, ahora si de verdad prefieres hacerlo con tablas puedes preguntar por el mod así:
Código PHP:
<table>
<?php
// aquí la consulta my_sql
for($for=0;$MFA=mysql_fetch_array($resultado);$for++){
if($for%2==0) echo "<tr><td>".$MFA['campo a mostrar']."</td>";
else echo "<td>".$MFA['campo a mostrar']."</td></tr>";
}
if($for%2!=0) echo "<td colspan='2'></td></tr>"
?>
</table>