como calcular diferencia en minutos entre dos fechas

[Nemutagk]

De manera rápida podrías hacer algo así...

Código PHP:

$fecha1 = '2012-10-24 14:08:00';
$fecha2 = '2012-10-24 13:50:00';
 
$minutos = ceil((strtotime($fecha1) - strtotime($fecha2) / 60);
 
if ($minutos > 15) {
     echo 'Más de 15 minutos de diferencia';
}
 

Aunque como vas a eliminar filas puedes mejor hacer algo así...

Código SQL:

DELETE FROM mitabla WHERE TIMESTAMPDIFF(MINUTE,campo_fecha,NOW()) > 15
 

Pero ojo, la sentencia solo funcionará si tu campo es datetime, como no indicas que formato es tu celda es estar adivinando