Actualizar dato sin recargar pagina

[Gustavo1973]

Tengo una pagina con un sector administrativo en donde pueden modificar los precios de los artículos cargados.
Tiene una lista con el articulo, titulo u precio, este últimos en un textbox y junto a el un boton Actualizar.
Los datos los toma de una base de datos MySQL.
Al darle al boton actualizar debería actualizar el valor en la base de datos, pero no refrescar la pagina.
Probe darle target = "_blank" pero jode mucho en IE.
Se puede actualizar la base de datos con javascript???
Vi algo de AJAX pero no logre entenderlo bien.

Desde ya muchas Gracias.