Y no se olviden de la sintax "Here DOC":
Código PHP:
echo <<<HTML
<input type="text" name="tal" value="$variable">
HTML;
Muy útil cuando se "copy&paste" código de tu editor HTML favorito y desas llamar a variables PHP sin drámas con las comillas ...
Más información .. donde siempre:
http://www.php.net/manual/en/language.types.string.php
Un saludo,