mm y te leistes lo que dice el manual de PHP?
Makes directory (PHP 3, PHP 4 )
int mkdir ( string pathname, int mode )
(eso está en ingles, OK .. tambien lo puedes ver en castellano.)
El segundo parámetro es el "permiso" que le das a ese directorio .. Se usa notación Octal de sistema de permisos de sistemas *NIX (lease Linux .. etc). En resumen .. ese "numero" expresa quien puede hacer "que" cosa con ese directorio (leerlo, escribirlo, ejecutar algo en el .. eso como acciones y quien se refiere a quien lo creó .. agún grupo de usurios .. etc ..)
Si buscas en este mismo foro por CHMOD seguro que encuentras más explicaciones sobre ese "numerito" que veras en los ejemplos de:
http://www.php.net/manual/en/function.mkdir.php
Un saludo,