El script final para hacer esto, por si a alguien le interesa es este:
    
Código Javascript
:
Ver original- <script type="text/javascript"> 
-   
- $("select").change(function() { 
- valor = $(this).val(); 
-   
- $("div").text(valor); 
-   
- str = parseInt(valor); 
-   
- switch(str) 
-   { 
-     case 1: 
-     $(document).ready(function() { 
-         $("#classes").removeAttr('disabled'); 
-         $("#classes2").attr("disabled","disabled"); 
-         $("#classes3").attr("disabled","disabled"); 
- }); 
-     break; 
-      
-      case 2: 
-     $(document).ready(function() { 
-         $("#classes").removeAttr('disabled'); 
-         $("#classes2").removeAttr('disabled'); 
-         $("#classes3").attr("disabled","disabled"); 
- }); 
-     break; 
-   
-     case 3: 
-     $(document).ready(function() { 
-         $("#classes").removeAttr('disabled'); 
-         $("#classes2").removeAttr('disabled'); 
-         $("#classes3").removeAttr('disabled'); 
- }); 
-     break; 
-   
-   } 
- }); 
-   
- </script> 
Gracias a todos los que me han ayudado a lograrlo, en este o en otro post!