sumar tiempo con php

[Capimaster]

Necesito sumar determinado tiempo a un fecha exacta... por ejemplo 20 minutos

tengo entendido que...

Código PHP:

$hora = strtotime('+20 minutes');
echo date('Y-m-d H:i:s', $hora);
 

con esto le agrego 20 minutos a la hora actual..
pero como podria agregarselos a una fecha que no sea la actual...

por ejemplo al 2012-Dec-30 12:15:00 le quiero agregar 20 minutos...
esta fecha la obtendre de un formulario..

Gracias por su ayuda