Buenas!
Por lo que deduzco del contexto y de mis conocimientos de JAVA y OOP, me atrevería a decir que
usort hace lo siguiente:
Código:
usort(array, string);
busca la función que se describe en el string y ordena array usando la función.
La función cmp,
andresdzphp la ha declarado para incluir ahí un strcmp (comparación entre dos strings), para poder usarla en usort.
A fin de cuentas, está diciendo a usort que tiene que ordene usando como referencia la función cmp, que compara los títulos de dos objetos.
Espero que esto te aclare un poco tus dudas.
Saludos!