Hola de nuevo DoHITB:
Creo que es conveniente que desempolves tus apuntes de base de datos o que le des un vistazo a la teoría... por lo pronto te dejo esta liga de Santa Wikipedia, que a mi parecer explica muy bien cómo funcionan los distintos tipos de JOIN's.
http://es.wikipedia.org/wiki/Join
Esta es la teoría general... pero no debes olvidar que MySQL no implementa todos los tipos de JOIN's (como por ejemplo el FULL OUTER JOIN... dale también un vistazo a la documentación oficial para ver cuáles son los que puedes utilizar:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/es/join.html
Saludos
Leo.