Ya está comentado aquí
http://www.forosdelweb.com/f45/nuevo...a-7-a-1031354/
Lo de desinstalar se debe a una mala traducción o desconocimiento de cómo funcionan java y los navegadores. Lo que hay que hacer es deshabilitar la ejecución de java en el navegador.
Y no es solo la 7_10, afecta a todas las 7, e incluso podría ser que a las 6, porque el aviso original es un poco ambiguo.
Cita: Overview – Java 7 Update 10 and earlier contain an unspecified vulnerability that can allow a remote, unauthenticated attacker to execute arbitrary code on a vulnerable system.