La verdad no entiendo mucho tu problema, pero acabo de responder una pregunta re-parecida... yo para subir fotos al servidor utilizo este codigo... telo doy para que lo pruebes
http://www.univercity.cl/up/archivos-subidos/-up.zip
si tu problema despues es como asignarlo a la base de datos, yo no me complico y en la base de datos grabo solo el nombre de la foto + extencion y chao...
luego la recojo <img src="./archivos-subidos/<%=rs("foto")%>"> y eso es tutí !!!
Espero te sirva de algo...
saludos