Rellenar arreglo desde formulario

[Triby]

Primero que nada, por favor usa el Highlight para mostrar tu código, queda más legible.

Ahora, necesitas unos cambios en el formulario para que cada campo sea un elemento de array:

Código HTML:

Nombre: <input type="text" name="nombre[]" /><br />
Apellido: <input type="text" name="apellido[]" /><br />
 
<!-- Agrega tantos como sean necesarios -->
 
Nombre: <input type="text" name="nombre[]" /><br />
Apellido: <input type="text" name="apellido[]" /><br />
 

En PHP los vas a recibir como array:

Código PHP:

$datos = array();
// Teniendo la misma cantidad de nombres que apellidos
// Usamos $index para acceder a ambos campos
foreach($_POST['nombre'] as $index => $nombre) {
    $datos[$index] = array(
        'nombre => $nombre,
        'apellido' => $_POST['apellido'][$index]
    );
}
 

Con esto, cada elemento de $datos es un array asociativo con nombre y apellido, puedes usar var_dump($datos); para ver el contenido.