haber prueba tal que asi ?
Código PHP:
Ver originalrename('imagenesMascotas/'.$id_mascota.'.jpg','imagenesMascotas/1.jpg');
En el primer atributo tienes que introducir una variable que contenga la ruta completa del archivo y el archivo por ejemplo imagenesmascotas/pepito.jpg
yo no se que hace la clase new Zend_File_Transfer_Adapter_Http(); yo no he usado nunca zend framework