Error 1363 al crear trigger de auditoría

[ReGuE]

Hola a todos, primero gracias por vuestra ayuda, estoy intentando crear un trigger que haga esto:

Crea un TRIGGER llamado CAMBIO_EMPLEADO que cuando se vaya a hacer un cambio en la tabla CLIENTES registre los datos en CLIENTES_MODIF. Para registrar el usuario existe una función, CURRENTUSER() que te devuelve el usuario actual. Y para el momento actual puedes utilizar alguna función ya conocida.

y tengo hecho esto:

Código MySQL:

-- Trigger DDL Statemets
DELIMITER $$
USE `empresa` $$
create
definer=`root`@`localhost`
TRIGGER `empresa`.`CAMBIO_EMPLEADO`
after INSERT ON `empresa`.`clientes`
for each row
begin
if new.id_empleado <> old.id_empleado THEN
    insert into clientes_modif (nombre,apellidos,id_antiguo_empleado,usuario,cambiado)
    values (nombre, apellidos,old.id_empleado,CURRENT_USER(),NOW());
end if;
end$$
 

Pero me tira el error 1363: "there is no OLD row in on INSERT trigger"

Como puedo solucionar esto si lo que intento hacer es que cuando vaya a cambiar el id_empleado, se guarde el antiguo id_empleado en la tabla clientes_modif.

un saludo y gracias por vuestro tiempo y molestia

EDITO: alguno conoce algun manual de triggers de mysql?